Gourmande du chef étoilé Michel Bras, has opened in Toulouse a sandwich bar, not just a sandwich, something a bit special. On the news this morning there was talk of how sandwiches were catching on in France.
The bar can be found near the Victor Hugo market and is called
Capucin
Basé sur le concept de galette de froment et farine de sarrasin en forme de cône inventée par le chef étoilé aveyronnais, Michel Bras, l’espace propose une restauration gourmande et rapide, appelée "fast-cook" par opposition au fast-food.
Venez déguster des sandwichs hors du commun de 5.40€ à 15.60€ avec 21 capucins à moins de 10€ et des produits issus de l'Aveyron.
Val says if you go can you give TAG a TOF's review, thanks
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